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건강하게 운동하기47

굴 제철, 굴 효능과 굴 요리! 굴 제철, 굴 효능과 굴 요리!     굴 제철  날씨가 쌀쌀해지고 있습니다. 이맘때되면 이제 굴, 석화 좋아하시는 분들은 벌써부터 설레지 않나요?굴의 제철 시기는 11월부터 2월까지입니다. 이 기간은 굴이 가장 신선하고 맛이 뛰어난 시기로, 살이 통통하고 풍미가 깊습니다. 특히 겨울철에는 해수 온도가 낮아 굴의 육질이 단단하고 풍부한 맛을 내는 것이 특징이랍니다.  굴 효능굴은 어떤 효능을 가지고 있을까요? 알고 먹으면 더 맛있겠죠?   굴은 여러모로 우리몸에 도움이되는 효능을 가지고 있습니다. 그래서 '바다의 우유'라고 불리기도 하는데요. 주요 효능에 대해 하나씩 알아보겠습니다.   굴 효능.1 면역력 강화굴은 풍부한 아연 성분이 함유되어 있습니다. 이는 면역력을 높이고, 감염과 염증을 예방하는 데 .. 2024. 10. 19.
새싹보리 효능과 새싹보리 분말 먹는법 새싹보리 효능과 새싹보리 분말 먹는법  새싹보리는 보리의 어린 새싹을 말하며, 주로 건강식품으로 많이 사용됩니다. 새싹보리는 보리가 10~15cm 정도 자랐을 때 수확한 것으로, 이 시기에 다양한 영양소가 농축되어 있는 것이 특징입니다. 특히, 식이섬유, 미네랄, 비타민 C, 클로로필(엽록소), 항산화 물질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 효과가 많습니다. 새싹보리의 주요 효능 항산화 작용, 체내 해독, 혈당 조절, 다이어트, 콜레스테롤 개선 등 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.새싹보리는 주로 분말 형태로 많이 섭취되며, 물이나 주스에 타서 먹거나 요리에 활용될 수 있습니다.    새싹보리 효능에 대해 조금 더 자세히 알아 보겠습니다. 새싹보리는 다양한 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드로 알려져 .. 2024. 10. 10.
과메기 효능과 과베기 맛있게 먹는 방법, 과메기 철 과메기 효능과 과베기 맛있게 먹는 방법, 과메기 철 쌀쌀한 바람이 불어오면 생각나는 음식이 있으신가요? 전 매년 빠지지않고 생각나는 음식이 바로 과메기 인데요.오늘은 겨울철 대표적인 별미로, 특히 추운 날씨에 한층 더 맛있게 즐길 수 있는 음식인 과메기에 대해 알아보겠습니다.     과메기(Gwamegi)는 주로 한국의 경상북도 지역, 특히 포항과 영덕에서 겨울철에 즐겨 먹는 전통 음식입니다. 과메기는 원래 청어나 꽁치를 이용해 만들어지며, 이 생선을 차가운 겨울바람에 건조시켜 만드는 반건조 식품입니다. 최근에는 청어 대신 꽁치로 만드는 경우가 더 많습니다.  과메기를 만드는 과정은 간단하지만 시간이 걸립니다. 잡은 생선을 내장을 제거하고, 겨울철 바닷바람과 추운 날씨에서 서서히 말립니다. 완전히 마르지.. 2024. 10. 9.
오메가3, 오메가 3효능, 오메가3 복용 시간 및 방법 오메가3, 오메가 3효능, 오메가3 복용 시간 및 방법   오메가3오메가-3(Omega-3)는 우리 몸에 필수적인 불포화 지방산의 한 종류입니다. 이 지방산은 신체가 스스로 생성하지 못하므로 음식을 통해 섭취해야 합니다.    오메가-3는 다양한 건강상의 이점을 제공하는데, 대표적인 역할은 심혈관 건강 유지와 뇌 기능 향상입니다. 주요 오메가-3 지방산에는 EPA(에이코사펜타엔산), DHA(도코사헥사엔산), 그리고 **ALA(알파 리놀렌산)**가 있습니다. EPA(에이코사펜타엔산): 주로 생선에서 발견되며, 염증을 줄이고 심장 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.DHA(도코사헥사엔산): 뇌와 눈의 발달과 기능 유지에 필수적입니다. 특히 임산부와 아기에게 중요한 성분입니다.ALA(알파 리놀렌산): 식.. 2024. 10. 8.