간단한 반찬 레시피2 시금치무침 레시피 | 간단하지만 깊은 맛, 건강한 밑반찬 시금치무침 레시피 | 간단하지만 깊은 맛, 건강한 밑반찬 안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 초록색 건강 반찬, 시금치무침 만드는 법을 소개할게요. 딱 5분이면 뚝딱! 하지만 고소하고 감칠맛 가득해서 밥이 술술 넘어가는 반찬입니다. 특히 방금 데친 시금치로 바로 무치면 향도 좋고 식감도 살아있어요. 🧾 시금치 무침 재료 준비 (2~3인분 기준)시금치 1단 (데친 것 기준 약 200~250g) 국간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (간 조절용) 🍳 시금치무침 만드는 법1️⃣ 시금치 데쳐서 준비하기흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금 넣고 15~20초간 데쳐요.찬물에 바로 헹군 뒤, 물기를 꼭 짜주세요.먹기 좋은 길이로 썰어 준비합니다. 2️⃣ 양념 .. 2025. 5. 2. 미역줄기볶음 레시피 | 고소하고 맛있는 밑반찬 만들기 🍽️ 미역줄기볶음 레시피 | 고소하고 맛있는 밑반찬 만들기 미역줄기볶음은 고소하고 씹는 맛이 일품인 반찬입니다. 건강한 미역과 함께 볶아내면 밥과 잘 어울리는 반찬으로 최고의 선택이죠! 오늘은 맛있는 미역줄기볶음을 간단하게 만드는 법을 알려드릴게요. 📌 미역줄기볶음 재료 (2~3인분) ▶미역줄기볶음 주재료 미역줄기 200g 양파 1/2개 당근 1/3개 대파 1대 식용유 1큰술 ▶ 미역줄기볶음 양념 재료간장 2큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 통깨 1작은술 고춧가루 (선택사항) 1작은술 🥘 미역줄기볶음 만드는 법 ➊ 미역줄기 준비하기미역줄기는 깨끗하게 씻고, 적당한 크기로 자른 후 뜨거운 물에 3분 정도 데쳐서 물기를 제거합니다. 미역줄기가 너무 길면 적당한 크기로 잘.. 2025. 3. 10. 이전 1 다음
