집밥 레시피3 수제비 만들기 |쫄깃하고 시원한 수제비 만들기 | 집밥 느낌 가득한 레시피 수제비 만들기 |쫄깃하고 시원한 수제비 만들기 | 집밥 느낌 가득한 레시피 안녕하세요! 오늘은 비 오는 날 딱 생각나는 음식, 수제비 만들기 레시피를 알려드릴게요. 밀가루 반죽을 손으로 뜯어 만든 수제비는 쫄깃한 식감과 시원한 국물 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 한국식 면요리예요. 반죽부터 국물 내기까지 쉽고 정성스럽게 만드는 법, 지금부터 함께 해볼까요? 수제비 만들기 준비부터! 수제비 재료 준비 (2~3인분 기준) 반죽 재료밀가루 2컵물 약 ⅔컵소금 ½작은술식용유 1큰술국물 재료멸치 10마리다시마 1장무 1/4개양파 1/2개대파 1대감자 1개애호박 1/3개다진 마늘 1작은술국간장 1큰술소금 약간후추 약간 수제비 만드는 법1. 반죽 만들기 볼에 밀가루와 소금을 넣.. 2025. 5. 6. 닭죽 끓이는 법! 집에서도 간단히! 맛있게! 닭죽 끓이는 법! 집에서도 간단히! 맛있게! 오늘은 몸도 마음도 따뜻해지는 닭죽 끓이는 법을 알려드릴게요. 감기 기운 있을 때나 속이 허할 때, 누구나 쉽게 만들 수 있고, 영양도 가득한 닭죽! 초보자도 문제없이 따라할 수 있도록 친절하고 자세하게 설명해볼게요 (´▽`) 닭죽 끓이는 법닭죽 재료 준비 (2~3인분 기준) 닭다리살(또는 통닭) 400g 쌀 1컵 (맵쌀 기준)대파 1대마늘 5~6쪽생강 약간 (선택)물 7컵소금, 후추 약간참기름 1큰술 (쌀은 미리 씻어서 30분 이상 불려주세요! 쌀이 잘 퍼지고 부드러워져요 ٩(ˊᗜˋ)و*) 닭죽 끓이는 순서① 닭 삶기 냄비에 닭, 물 7컵, 통마늘, 생강, 대파 흰 부분을 넣고 끓여주세요. 센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄여서 약 30분 정도.. 2025. 4. 17. 소고기무국 레시피 | 시원하고 든든한 집밥의 맛 🍲 소고기무국 레시피 | 시원하고 든든한 집밥의 맛 소고기무국은 시원하고 깔끔한 국물 맛으로, 한 그릇만으로도 든든하게 즐길 수 있는 집밥의 대표 메뉴입니다. 향긋한 무와 부드러운 소고기가 어우러져, 깊고 시원한 맛을 자랑하죠. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 소고기무국 레시피를 알려드릴게요. 소고기무국 레시피📌 소고기무국 재료 (2~3인분) ▶ 주재료소고기(양지머리) 200g무 1/3개 (약 300g)대파 1대마늘 3쪽국간장 1큰술소금 약간후춧가루 약간물 1.5L ▶ 양념 재료간장 2큰술참기름 1큰술다진 마늘 1작은술 🥘 소고기무국 만드는 법 ➊ 소고기 준비하기소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼 주세요.끓는 물에 소고기를 넣고 한 번 데쳐서 기름기를 .. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
