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국간장 나물요리1

시금치무침 레시피 | 간단하지만 깊은 맛, 건강한 밑반찬 시금치무침 레시피 | 간단하지만 깊은 맛, 건강한 밑반찬 안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 초록색 건강 반찬, 시금치무침 만드는 법을 소개할게요. 딱 5분이면 뚝딱! 하지만 고소하고 감칠맛 가득해서 밥이 술술 넘어가는 반찬입니다. 특히 방금 데친 시금치로 바로 무치면 향도 좋고 식감도 살아있어요. 🧾 시금치 무침 재료 준비 (2~3인분 기준)시금치 1단 (데친 것 기준 약 200~250g) 국간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (간 조절용) 🍳 시금치무침 만드는 법1️⃣ 시금치 데쳐서 준비하기흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금 넣고 15~20초간 데쳐요.찬물에 바로 헹군 뒤, 물기를 꼭 짜주세요.먹기 좋은 길이로 썰어 준비합니다. 2️⃣ 양념 .. 2025. 5. 2.