본문 바로가기

밥비빔 양념1

밥도둑 인정! 막장 만드는법｜집밥 감성 살리는 전통 양념 비법 🍚 밥도둑 인정! 막장 만드는법｜집밥 감성 살리는 전통 양념 비법 😊 고추장, 된장, 마늘, 참기름... 그리고 막장. 이 조합 하나로 밥 한 공기를 뚝딱 해결할 수 있다는 거, 알고 계셨나요? ‘막장’은 손쉽게 만들 수 있는 전통 양념장이지만 그 활용도와 깊은 감칠맛 덕분에 많은 분들이 찾는 집밥 필수 아이템이에요. 오늘은 집에서 누구나 간편하게 따라할 수 있는 막장 만드는법을 레시피 중심으로 자세히 소개해드릴게요 😊 ✅ 막장이란?막장은 된장이나 고추장 등을 섞어서 바로 먹을 수 있도록 만든 즉석 양념장이에요. 주로 쌈장, 비빔장, 밥비빔용 또는 채소무침용으로 사용되며, 그 맛은 집집마다 조금씩 다르지만, 기본 구성은 거의 비슷하답니다. 🧂 막장 재료 준비 된장 2큰술 고추장 1큰.. 2025. 7. 14.