방어제철1 방어 제철, 방어철 제대로 알고 맛있게 먹자! 방어 제철, 방어철 안녕하세요! 이때쯤이면 딱 떠오르는 제철 음식이 있죠? 바로 ‘방어’입니다. 제철 생선 하면 방어를 빼놓을 수 없어요. 기름진 풍미와 신선한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는데요. 오늘은 방어의 제철 시즌, 효능, 그리고 어떻게 즐기는지 알차게 소개해 드리려고 해요. 이 글을 통해 방어에 대해 자세히 알아가고, 여러분의 식탁에 한층 더 풍성한 맛을 더해보세요! 1. 방어 제철, 왜 방어를 알아야 할까? 방어는 겨울철 대표 생선 중 하나로, 11월부터 이듬해 2월까지가 제철입니다. 이때 방어는 가장 맛있고 영양가가 높아 다들 한 번쯤은 맛보길 권해요. 많은 사람들이 방어를 좋아하는 이유 중 하나는 그 특유의 고소함 때문이에요. 특히, 방어의 뱃살 부분은 참치 뱃살.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음
