브로콜리 세척, 이렇게 하면 벌레까지 말끔히 제거!
🥦 브로콜리 세척, 이렇게 하면 벌레까지 말끔히 제거! 브로콜리는 영양이 풍부하고 다이어트·건강식으로도 인기가 높아요. 비타민 C, 식이섬유, 칼륨까지 풍부해 매일 먹어도 좋은 채소지만, 문제는 세척이에요. 브로콜리는 모양이 울퉁불퉁하고 틈새가 많아서 흙, 먼지, 벌레 알이 숨어 있는 경우가 많습니다. 겉만 대충 헹구면 속에 있는 불순물은 그대로 남아 있을 수 있어요.오늘은 브로콜리 세척을 안전하고 완벽하게 하는 방법을 손질부터 소독, 보관까지 전부 알려드릴게요.1. 브로콜리 세척이 중요한 이유브로콜리는 표면이 꽃송이처럼 작고 빽빽한 구조라, 흙이나 작은 벌레, 심지어 벌레 알까지 숨어 있는 경우가 많아요. 특히 무농약 브로콜리는 더 많은 벌레가 있을 수 있습니다. 만약 세척이 제대로 안..
2025. 8. 18.
