포치드에그 만드는 법1 실패 없는 수란 만드는 법, 부드럽고 촉촉하게 완성하기 실패 없는 수란 만드는 법, 부드럽고 촉촉하게 완성하기 안녕하세요! 😊 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 수란 만드는 법을 소개해드릴게요. 수란은 ‘반숙 달걀찜’ 같은 느낌으로, 계란을 물에 살짝 익혀 만든 요리예요. 보기에는 단순해 보이지만, 막상 만들어보려면 노른자가 터지지 않게 익히는 방법이 쉽지 않죠. 하지만 걱정 마세요! 오늘 알려드릴 방법대로 하면, 누구든지 집에서 촉촉하고 고급 레스토랑 같은 수란을 완성할 수 있습니다 🍳✨ 🥚 수란이란?수란(受卵)은 끓는 물에 계란을 풀어 넣어 반숙 상태로 만든 요리예요. 프랑스 요리에서는 **포치드 에그(Poached Egg)**라고 부르죠. ✅ 특징기름에 튀기지 않아서 담백함 부드럽고 소화가 잘돼서 어르신이나 아이들 음식으로도 좋아요 .. 2025. 9. 4. 이전 1 다음
