본문 바로가기

건강하고 맛있게!364

시금치 데치기 | 초록빛 그대로! 아삭하고 맛있게 데치는 법 시금치 데치기 | 초록빛 그대로! 아삭하고 맛있게 데치는 법 안녕하세요! 오늘은 나물 요리의 기본이자, 각종 반찬과 국에 활용되는 시금치 데치기 방법을 소개할게요. 아무렇게나 데치면 물러지고 색도 탁해지기 쉬운 시금치! 하지만 몇 가지 포인트만 지키면 아삭한 식감 + 선명한 색감을 그대로 살릴 수 있어요. 🧾시금치 데기치 준비 재료시금치 1단 (약 300g) 굵은 소금 1큰술 물 2리터 얼음물 or 찬물 (헹굴 때 사용) 🍳 시금치 데치는 방법1️⃣시금치 손질시금치는 잔뿌리를 다듬고 시든 잎은 떼어냅니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙을 제거해주세요. → 특히 뿌리 쪽에 흙이 많아요! 2️⃣ 끓는 물에 소금 넣기냄비에 물 2리터를 끓이고, 굵은 소금 1큰술을 넣습니다. → 소금은 색을 선명.. 2025. 5. 1.
위고비 가격 총정리 | 비만 치료 주사제, 비용은 얼마나 들까? 위고비 가격 총정리 | 비만 치료 주사제, 비용은 얼마나 들까? 안녕하세요! 오늘은 요즘 다이어트와 비만 치료제로 주목받는 GLP-1 주사제 ‘위고비(Wegovy)’의 가격에 대해 자세히 알려드릴게요. 많은 분들이 "위고비 효과 좋다던데, 도대체 얼마야?" "1개월치 비용이 얼마나 드는지 궁금해요!" 라고 하시더라고요. 그래서 이번 글에서는 위고비의 국내외 가격, 처방 방식, 보험 여부, 비용 절감 팁까지 정리해드릴게요.위고비(Wegovy) 기본 정보제조사: 노보 노디스크 (Novo Nordisk) 성분: 세마글루타이드 (Semaglutide) 투여 방식: 주 1회 자가주사 투여 기간: 최소 3개월~1년 이상 ✅ 위고비 가격 (2024~2025년 기준, 국내 기준) ※ 가격은 병원, 약국, 지역.. 2025. 5. 1.
북어국 끓이는 법, 속 편~안하게 한 그릇 먹기 좋은 북어국 레시피 북어국 끓이는 법, 속 편~안하게 한 그릇 먹기 좋은 북어국 레시피 ♨️ 안녕하세요~ 여러분 (ˊᗜˋ)ﾉ 오늘은 술 마신 다음날!! 속이 헛헛할 때!! 든든하고 깔끔하게 한 그릇 뚝딱할 수 있는 북어국 끓이는 법 알려드릴게요! 북어국은 조리법도 간단하고, 영양도 풍부해서 해장국으로도 좋고 아침식사로도 딱이에요! “어떻게 끓여야 맑고 시원할까?” 걱정 마세요~ 요리 초보도 따라 하기 쉽게 하나하나 알려드릴게요 (´∀｀) ✨ 북어국 재료 준비 (2~3인분 기준)북어채 (황태채) 한 줌 계란 1~2개 두부 1/2모 대파 1대 참기름 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 물 1.2L 소금 약간 후추 약간 ✅ 북어국 끓이는 순서1. 북어 불리기북어채 한 줌을 물에 살짝 적셔서 가볍게 주물주물 .. 2025. 4. 28.
열무김치 레시피, 시원하고 아삭한 열무김치 담그는 법 열무김치 레시피, 시원하고 아삭한 열무김치 담그는 법🥬 안녕하세요! 덥고 입맛 없는 날, 열무김치 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱! 😋 오늘은 여름철 식탁 필수템, 시원하고 깔끔하게 즐길 수 있는 열무김치 담그는 방법을 알려드릴게요. 🧾 열무김치 재료 (기본 분량: 약 1단 기준)열무 1단 (약 2kg) 굵은소금 1/2컵 (절일 때 사용) 무 1/2개 (선택) 쪽파 한 줌 홍고추 또는 청양고추 2~3개 (선택) 열무김치 양념 재료고춧가루 5큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1작은술 멸치액젓 5큰술 매실청 2큰술 (또는 설탕 1큰술) 새우젓 1큰술 (선택) 물 500ml 찹쌀풀 3큰술 (또는 생략 가능)📌 *찹쌀풀은 양념이 잘 배게 도와주는 역할을 해요! 🍲 찹쌀풀 만드는 법물.. 2025. 4. 27.