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집밥의 대표주자! 부드럽고 달큰한 불고기 레시피 집밥의 대표주자! 부드럽고 달큰한 불고기 레시피 🍖🍚 달큰한 간장 양념이 쏙쏙 밴 부드러운 소고기, 밥 위에 얹어 한입 먹으면 절로 "음~" 소리가 나는 불고기! 😊 불고기는 누구나 좋아하는 한식 대표 메뉴 중 하나죠. 오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는 불고기 레시피를 알려드릴게요! 간단한 재료로 맛내기 비법까지 함께 담았으니 이번 주말, 따뜻한 집밥으로 꼭 한번 만들어보세요! 🛒 불고기 재료 (3~4인분) 소고기 불고기용 (앞다리살, 등심 등) 500g 양파 1개 대파 1대 당근 1/4개 표고버섯 또는 느타리버섯 약간 배 (또는 배즙) 1/2개 간장 6큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후춧가루 약간 맛술 1큰술 참깨 약간✅ 소고기는 너무 얇은 .. 2025. 4. 21.
고추장찌개 끓이는 법ㅣ 얼큰한 밥도둑 찌개! 고추장찌개 끓이는 법ㅣ 얼큰한 밥도둑 찌개! 오늘은 얼큰하게 밥 한 공기 뚝딱 비워낼 수 있는 고추장찌개 레시피를 소개해드릴게요 (*´∇｀)ﾉ 요리 난이도 : 하 ★☆☆ 조리 시간 : 약 20분 분량 : 2~3인분 기준 고추장 찌개 재료 준비 (•̀ᴗ•́)و ̑̑ 돼지고기 앞다리살 (or 목살) 200g 감자 1개 양파 1/2개 애호박 1/3개 대파 1/2대 두부 1/2모 청양고추 1개 (선택) 식용유 약간 [양념 재료] 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 된장 0.5큰술 (감칠맛 업!) 물 500ml~600ml소금, 후추 약간 고추장 찌개 만드는 방법 (´∀｀)ノ① 재료 손질하기돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 감자·양파·호박·두부도 먹기 좋게 썰어주세요. 대.. 2025. 4. 20.
얼큰하고 시원한 꽃게탕 끓이는 법. 얼큰하고 시원한 꽃게탕 끓이는 법 🦀🔥 찬바람이 불기 시작하면 생각나는 뜨끈한 국물요리, 바로 꽃게탕이죠! 살이 통통하게 오른 꽃게와 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓이면 밥 한 그릇 뚝딱, 속이 확 풀리는 맛이랍니다. 오늘은 집에서도 맛있게 끓일 수 있는 꽃게탕 레시피를 알려드릴게요! 😊 요리 난이도 : 중간 ★★☆ 조리 시간 : 약 30분 분량 : 2~3인분 기준 꽃게탕 재료 준비 (•̀ᴗ•́)و 꽃게 2마리 (손질된 것 사용하면 편해요!) 무 1/4개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 애호박 1/3개 두부 1/2모 미나리 한 줌 (선택) [육수 재료]다시마 1장 건멸치 한 줌 물 1리터[양념장 재료]고추장 1큰술 고춧가루 1.5큰술 된장 0.5큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술.. 2025. 4. 20.
보리차 효능: 물 대신 마시는 건강한 음료, 보리차! 보리차 효능: 물 대신 마시는 건강한 음료, 보리차! 특유의 고소한 향과 구수한 맛 덕분에 남녀노소 모두 즐겨 마시죠? 건강에 관심 있으신 분들께 꼭 필요한 정보니까 끝까지 읽어보세요! 구수한 건강 한잔, 보리차 효능 정리!보리차, 단순한 음료가 아니라 몸에 좋은 효능이 가득한 건강차라는 사실 알고 계셨나요? 특히 요즘처럼 환절기에 면역력도 챙기고, 부담 없이 마실 수 있는 음료를 찾는 분들께 보리차는 최고의 선택이 될 수 있어요 (•̀ᴗ•́)و 보리차의 주요 효능1. 소화 촉진 효과 보리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어요. 따라서 보리차를 자주 마시면 장운동이 활발해져 소화가 잘되고, 변비 예방에도 효과적이랍니다! 밥 먹고 나서 한 잔~! 소화도 잘 되고 속도 편안해요 (´ω｀) 2. 체내.. 2025. 4. 19.