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겨자소스 만들기1

냉수육, 여름철 기름기 없이 시원하게 즐기는 건강 보양식 🧊 냉수육, 여름철 기름기 없이 시원하게 즐기는 건강 보양식 😊 무더위에 땀이 줄줄 흐르는 계절이 오면, 뜨겁고 무거운 음식은 손이 가지 않죠. 그럴 땐 기름기 없이 담백하고 시원한 냉수육을 추천드려요! 😋 냉수육은 돼지고기 수육을 차게 식혀서 새콤한 소스와 채소와 함께 즐기는 요리로, 더운 날씨에도 부담 없이 단백질을 섭취할 수 있는 메뉴입니다. 오늘은 냉수육을 건강하게 삶는 방법부터 소스 만드는 법, 보관 팁까지 완벽하게 알려드릴게요! 🐷 냉수육에 가장 잘 어울리는 부위는?냉수육은 지방이 너무 많지 않고, 결이 살아있는 고기가 제격입니다. ✅ 앞다리살: 지방이 적고 단단해 식감이 쫄깃 ✅ 목살: 지방과 살코기 비율이 적당 ✅ 삼겹살: 부드럽고 고소한 맛, 기름기가 더 있음 👉 .. 2025. 7. 2.