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계란찜 전자렌지1

계란찜 만들기 | 계란 요리의 정석 🥚 촉촉하고 부드러운 계란찜 만들기 | 계란 요리의 정석  계란찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 집밥 반찬 중 하나입니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미로 밥과 함께 먹기 좋은 메뉴죠. 특히 만들기도 간단해서 바쁜 아침 식사나 간단한 저녁 반찬으로 제격입니다.  🥚 계란찜 재료 (2~3인분 기준)✅ 계란 4개 ✅ 물 200ml (계란과 1:1 비율) ✅ 소금 1/2작은술 ✅ 다진 파 1큰술 ✅ 다진 당근 1큰술 ✅ 참기름 1작은술 ✅ 멸치 육수 100ml (선택)     📝 촉촉한 계란찜 만들기1️⃣ 재료 준비하기계란을 큰 볼에 깨서 넣고 거품기로 고루 풀어줍니다. 소금, 참기름을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다. 다진 파와 다진 당근을 추가하여 색감을 더합니다. 멸치 육수를 사용하면 감칠맛.. 2025. 3. 19.