매운탕 육수 만드는 법1 매운탕 끓이는 법! 얼큰하게, 제대로 맛내는 비법 대공개 매운탕 끓이는 법! 얼큰하게, 제대로 맛내는 비법 대공개 🍲🔥 안녕하세요 여러분~! 오늘은 회 먹고 나면 생각나는 그 국물, 바로 매운탕 만드는 법을 알려드릴게요. 집에서 간단하게, 하지만 식당 부럽지 않게! 얼큰하고 시원~한 매운탕, 직접 만들어보면 생각보다 어렵지 않아요 🙌 그럼 지금부터 천천히 따라와 보세요~! 📌 매운탕 준비 재료 (4인분 기준) 👉 생선은 취향에 맞게 선택하세요! 🧂 매운탕 양념장 재료고춧가루 2.5큰술 고추장 1큰술 된장 1/2큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 생강즙 또는 생강가루 약간 후추 약간 소금 약간 청주나 소주 2큰술 (비린내 제거용) 매운탕 끓이는 법 👩🍳1단계. 육수 만들기 냄비에 물 1.5L를 붓고 다시마 2조각과 무 5cm 두께.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
