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무조림 만들기1

무조림 레시피 | 밥도둑 반찬 만들기 🥘 무조림 레시피 | 밥도둑 반찬 만들기  밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 무조림! 달콤하고 짭조름한 양념이 무에 쏙쏙 배어들어 밥도둑으로 손꼽히는 반찬입니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 무조림 레시피를 소개하겠습니다.   🛒 무조림 재료 (4인분 기준)✅ 무 1/2개 (약 600g) ✅ 양파 1/2개 ✅ 대파 1대 ✅ 청양고추 1개 ✅ 다시마 육수 2컵 (400ml)   🛒 무조림 양념장 재료✅ 간장 4큰술 ✅ 고춧가루 2큰술 ✅ 고추장 1큰술 ✅ 설탕 1큰술 ✅ 올리고당 1큰술 ✅ 다진 마늘 1큰술 ✅ 맛술 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 후춧가루 약간    📝 무조림 만드는 법1️⃣ 무 손질하기무는 깨끗이 씻어 두툼하게 도톰한 반달 모양으로 썰어줍니다. 양파와 대파도 송송 썰고, 청양.. 2025. 3. 23.