10월 제철 해산물, 10월 제철 과일!
무엇이 있는지 알려드리도록 하겠습니다.
10월 에는 가을의 제철 해산물과 과일이 풍부해, 신선한 재료로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 이 시기의 제철 해산물과 과일은 건강에 유익한 성분들을 포함하고 있어, 자연의 맛과 영양을 최대한으로 끌어낼 수 있는 좋은 기회입니다. 10월에 꼭 먹어야 할 제철 해산물과 과일, 그리고 그 성분 대해 자세히 이야기해 보겠습니다.
10월 제철 해산물
1. 대하 (새우)
- 성분: 단백질, 칼슘, 아연, 셀레늄, 비타민 B12
- 칼로리: 100g당 약 99kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 대하는 고단백, 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋으며, 근육 유지와 피로 회복에 도움이 됩니다.
- 칼슘과 아연이 풍부해 뼈 건강과 면역력 증진에 유익합니다.
- 셀레늄이 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 노화를 억제합니다.
2. 전어
- 성분: 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 D, 칼슘
- 칼로리: 100g당 약 158kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 전어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 효과적이며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
- 비타민 D와 칼슘이 풍부해 뼈 건강을 증진시킵니다.
- 가을 전어는 특히 기름지고 고소한 맛이 깊어 제철에 꼭 맛봐야 할 해산물입니다.
3. 꽃게
- 성분: 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 A, 칼슘, 철분
- 칼로리: 100g당 약 87kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 꽃게는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 체중 조절과 근육 강화에 좋습니다.
- 비타민 A는 시력 보호와 면역력 강화에 도움을 주며, 철분은 빈혈 예방에 효과적입니다.
- 꽃게는 저칼로리이므로 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
4. 고등어
- 성분: 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 B12, 셀레늄
- 칼로리: 100g당 약 206kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강과 혈압 조절에 도움을 줍니다.
- 비타민 B12가 풍부해 신경계 건강을 유지하고 피로 회복을 촉진합니다.
- 셀레늄이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지해 건강 유지에 도움을 줍니다.
5. 굴
- 성분: 단백질, 아연, 철분, 비타민 B12, 오메가-3 지방산
- 칼로리: 100g당 약 68kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 굴은 "바다의 우유"라고 불릴 정도로 영양가가 높으며, 아연이 면역력 증진에 중요한 역할을 합니다.
- 철분이 풍부해 빈혈 예방에 효과적이며, 비타민 B12는 신경 건강과 에너지 대사에 필요합니다.
- 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진시키고 항염 효과가 있습니다.
10월 제철 과일
1. 감
- 성분: 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유
- 칼로리: 100g당 약 70kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 감은 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 강화하고, 피부와 눈 건강에 도움을 줍니다.
- 칼륨이 혈압 조절을 도와 심장 건강에 유익합니다.
- 섬유질이 많아 소화를 돕고 장 건강을 촉진합니다.
2. 배
- 성분: 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 항산화 물질
- 칼로리: 100g당 약 57kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 배는 수분 함량이 높고 식이섬유가 풍부하여 소화에 좋고 갈증 해소에 도움이 됩니다.
- 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 방지하고 면역력을 증진시킵니다.
- 칼륨이 혈압을 조절하는 데 도움을 주어 심혈관 건강에 좋습니다.
3. 사과
- 성분: 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 항산화제 (플라보노이드)
- 칼로리: 100g당 약 52kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 사과는 식이섬유가 풍부해 장 건강을 돕고 변비를 예방합니다.
- 플라보노이드와 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 노화를 방지하고 면역력을 강화합니다.
- 칼로리가 낮고 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
4. 석류
- 성분: 비타민 C, 폴리페놀, 칼륨, 식이섬유
- 칼로리: 100g당 약 83kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 석류는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 방지하고 노화 예방에 도움을 줍니다.
- 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고 피부 건강을 개선합니다.
- 석류는 혈압을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 밤
- 성분: 탄수화물, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유
- 칼로리: 100g당 약 200kcal
- 먹어야 하는 이유:
- 밤은 에너지를 공급해 주는 탄수화물이 풍부하여 가을철 체력 회복에 좋습니다.
- 비타민 C와 식이섬유가 소화 건강을 돕고, 칼륨이 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.
- 고소한 맛과 풍부한 영양으로 간식이나 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
이처럼 10월의 제철 해산물과 과일은 각각 다양한 영양소와 건강상 이점을 가지고 있어, 계절 변화에 적응하면서 면역력과 건강을 지키기에 좋습니다. 신선한 제철 식재료로 균형 잡힌 식단을 구성해 보세요.
코스트코 추천 상품 top10, 코스트코 다이어트 식품 top5
'건강하고 맛있게!' 카테고리의 다른 글
밤 삶는 방법, 밤 효능과 영양 성분 (0) | 2024.09.26 |
---|---|
팽이버섯 효능과 팽이버섯 요리 (0) | 2024.09.25 |
낫또 효능과 낫또 맛있게 먹는 법, 낫또 다이어트 (0) | 2024.09.23 |
바질 페스토 만들기, 바질 페스토 파스타! (0) | 2024.09.22 |
포케 만들기, 포케 올데이 추천 및 칼로리 (0) | 2024.09.21 |