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혈당 스파이크란? 혈당 낮추는 음식, 혈당 다이어트 혈당 스파이크(blood sugar spike), 혈당 낮추는 음식?   최근들어 혈당 스파이크라는 단어 많이들 들어보셨죠? 혈당 다이어트, 혈당 스파이크 등등 요즘 혈당에대해 많은분들이 관심을 가지고 계신것 같습니다.  혈당 스파이크란식사 후에 혈당(혈액 내의 포도당 농도)이 급격히 상승하는 현상을 의미합니다. 주로 당분이나 정제 탄수화물이 많은 음식을 섭취한 후에 발생하며, 혈당이 빠르게 올라가면서 신체에 다양한 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 급격한 혈당 상승은 신체가 많은 양의 인슐린을 분비하게 만들어 혈당을 낮추지만, 이후에는 혈당이 너무 낮아지는 경우도 있어 에너지 부족이나 피로감을 느낄 수 있습니다. 또한, 반복적인 혈당 스파이크는 장기적으로 인슐린 저항성과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있.. 2024. 9. 15.
추석 한가위, 추석 음식과 칼로리 추석한가위가 다가왔습니다.올해는 다른해보다 날씨가 더운것 같은데저만 그렇게 느끼는거 아니죠?^^ 명절인만큼 가족과 함께 모여 여러가지 맛있는 음식을 즐기는것도 빠질 수 없겠죠?오늘은 추석 음식과 그 의미, 그리고 칼로리에 대해 간단히 알아 보겠습니다.   추석은 한국의 중요한 전통 명절로, 음력 8월 15일에 해당하며 "한가위"라고도 불립니다. 추석은 가을 수확을 감사하며 가족과 함께하는 날로, 농경사회에서 한 해의 수확을 축하하고 조상에게 감사하는 풍습이 중심이 됩니다. 추석은 풍성한 가을의 결실을 나누고 조상에 대한 예를 갖추는 동시에 가족과 친지들이 모여 친목을 도모하는 중요한 명절입니다.    추석의 의미  감사의 날추석은 한 해 동안의 풍성한 수확에 감사하는 날입니다. 한국은 전통적으로 농업 사.. 2024. 9. 14.
병아리콩? 병아리콩 삶는법과 병아리콩 요리 병아리콩(Chickpeas)이란? 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드로 알려져 있으며, 체지방 감소와 체중 관리에 매우 유익한 식품입니다. 주로 중동, 인도 요리에 많이 사용되지만, 다양한 요리에 활용할 수 있어 한식이나 샐러드 등에도 쉽게 추가할 수 있습니다.    병아리콩 효능에 대해 먼저 알아보도록 하겠습니다.  병아리콩의 건강 효과포만감 증가:병아리콩에는 식이섬유가 풍부해 소화가 느리며, 오랫동안 포만감을 유지해 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다.단백질 공급:병아리콩은 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 체지방을 줄이면서 근육량을 유지하는 데 필요한 단백질을 제공해줍니다.혈당 조절:병아리콩에 포함된 섬유질과 복합 탄수화물은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 체지.. 2024. 9. 14.
체지방 줄이는법, 체지방 줄여주는 음식 체지방을 줄이는 방법!식단 관리, 규칙적인 운동, 충분한 수면그리고 꾸준한 생활습관이 중요합니다. 다이어트는 평생이라는 말이 있지만 매일 매일 스트레스 받는다면꾸준히 관리해 나가기란 쉽지 않죠? 오늘은 평소 일상생활에서 어떤 생활습관과 음식이도움이 되는지 간단히 알아보도록 하겠습니다.    1. 식단 관리균형 잡힌 식사: 이건 너무나도 당연한 거겠죠? 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 골고루 적절히 섭취를 해주셔야 합니다. 다이어트를 한다고 너무 극단적인 식단을 한다면 꾸준히 하기도 힘들고, 요요현상으로 오히려 살이 더 찌는 경험을 하실 수도 있습니다. 칼로리 섭취 조절: 체지방을 줄이기 위해서는 섭취하는 칼로리를 줄여야 합니다. 본인의 기초대사량과 활동량을 고려해 칼로리의 목표를 정해두는것이 도움.. 2024. 9. 13.