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닭죽 끓이는 법! 집에서도 간단히! 맛있게! 닭죽 끓이는 법! 집에서도 간단히! 맛있게! 오늘은 몸도 마음도 따뜻해지는 닭죽 끓이는 법을 알려드릴게요. 감기 기운 있을 때나 속이 허할 때, 누구나 쉽게 만들 수 있고, 영양도 가득한 닭죽! 초보자도 문제없이 따라할 수 있도록 친절하고 자세하게 설명해볼게요 (´▽`) 닭죽 끓이는 법닭죽 재료 준비 (2~3인분 기준) 닭다리살(또는 통닭) 400g 쌀 1컵 (맵쌀 기준)대파 1대마늘 5~6쪽생강 약간 (선택)물 7컵소금, 후추 약간참기름 1큰술 (쌀은 미리 씻어서 30분 이상 불려주세요! 쌀이 잘 퍼지고 부드러워져요 ٩(ˊᗜˋ)و*) 닭죽 끓이는 순서① 닭 삶기 냄비에 닭, 물 7컵, 통마늘, 생강, 대파 흰 부분을 넣고 끓여주세요. 센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중약불로 줄여서 약 30분 정도.. 2025. 4. 17.
냄비밥 짓는법! 전기밥솥 없이도 완벽해요! 집에서 고슬고슬~ 냄비밥 짓는법! 전기밥솥 없이도 완벽해요 안녕하세요! 오늘은 전기밥솥 없이도 맛있게 밥을 지을 수 있는 냄비밥 짓는 법을 알려드릴게요. 갓 지은 밥에서 나는 고소~한 향, 냄비 밥은 확실히 전기밥솥보다 더 깊은 맛이 있는 것 같아요! 조금만 주의하면 초보자도 실패 없이 성공할 수 있는 냄비밥! 그럼 지금부터 차근차근 같이 만들어볼까요? 냄비밥 준비물🍚 쌀 2컵 (일반 밥컵 기준) 💧 물 2컵~2컵 반 (쌀 양에 따라 조절) 🥄 소금 약간 (선택사항) 🥄 참기름 (선택사항) TIP! 냄비는 두꺼운 스테인리스나 무쇠냄비가 가장 좋아요. 얇은 냄비는 금방 탈 수 있으니 불 조절에 주의해 주세요! 냄비밥 짓는 순서 ① 쌀 씻기쌀은 깨끗이 2~3번 씻어주세요. 첫 물은.. 2025. 4. 17.
간장연어장 만들기 : 집에서 간단히 따라서 만들어 보세요! 밥도둑 간장연어장 만들기 🍚💖 든든한 한 끼가 필요할 때, 짭조름하고 고소한 연어장 어떠세요? 탱글탱글한 연어에 짭짤한 간장 양념이 배어들어 입맛 살리는 밥도둑이 완성됩니다! 만드는 방법도 생각보다 어렵지 않아서 누구나 도전할 수 있어요. 이번 글에서는 연어장 만들기 레시피를 쉽고 자세하게 알려드릴게요.😊 🛒 연어장 준비 재료 (2~3인분 기준) ✅ 연어는 냉동보다는 냉장, ‘회용 생연어’로 구매하는 걸 추천드려요! 🧑‍🍳 연어장 만드는 법 1. 재료 손질하기양파는 채썰고, 고추는 어슷 썰기마늘은 편으로 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다.연어는 두툼하게 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 간장 육수 만들기냄비에 간장, 물, 설탕, 맛술, 다시마, 채소를 모두 넣고 중불로 끓여주세요.팔팔.. 2025. 4. 16.
계란장조림 만들기: 초간단 레시피 계란장조림 만들기: 초간단 레시피 🍳 계란장조림은 정말 간단하면서도 밥과 함께 먹으면 완벽한 반찬이죠! 그 짭조름하고 달콤한 맛이 입맛을 사로잡아 한 그릇 뚝딱 비워내게 만든답니다. 오늘은 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 계란장조림 레시피를 소개할게요. 그럼, 이제 부엌으로 가볼까요? 😄 계란 장조림 필요한 재료 🍳계란 6개 간장 3큰술 물 1컵 설탕 1큰술 다진 마늘 2쪽 참기름 1작은술 깨소금 약간 청양고추 1개 (선택) 대파 1대 (선택) 계란장조림 만드는 방법 🍴 계란 삶기먼저 계란을 삶아야 해요! 냄비에 계란을 넣고, 물을 부은 후 불을 켜서 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면, 중불로 줄여서 10분 정도 더 삶아주면 완숙 계란이 돼요. 반숙을 좋아한다면 7~8분 정도로 줄여서 삶아.. 2025. 4. 16.