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얼큰한 국물요리1

닭계장 끓이는법｜얼큰하고 깊은 맛, 집에서 간단하게! 🐔닭계장 끓이는법｜얼큰하고 깊은 맛, 집에서 간단하게! 날씨가 쌀쌀해지면 얼큰한 국물이 생각나죠. 오늘은 대표적인 국물요리 닭계장 끓이는법을 소개할게요. 사골 못지않은 진한 국물과 부드러운 닭고기의 조합, 게다가 숙주와 대파가 푸짐하게 들어가 건강까지 챙길 수 있는 메뉴랍니다. 😊 🍲닭계장 만드는 재료 (4인분 기준)닭계장 재료 닭다리살(혹은 통닭) 600~800g 대파 2대 숙주 200g 고사리(데친 것) 100g 느타리버섯 100g 양파 1/2개 마늘 5~6쪽 생강 1쪽 국간장 2큰술 고춧가루 2~3큰술 참기름 1큰술 후추 약간 소금 기호에 따라 물 2.5리터 👉 재료는 기호에 따라 조절 가능해요! 표고버섯이나 미나리를 추가해도 좋아요. 🍜닭계장 끓이는법1. 닭 삶기냄.. 2025. 6. 15.