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국물요리1

소고기무국 레시피 | 시원하고 든든한 집밥의 맛 🍲 소고기무국 레시피 | 시원하고 든든한 집밥의 맛  소고기무국은 시원하고 깔끔한 국물 맛으로, 한 그릇만으로도 든든하게 즐길 수 있는 집밥의 대표 메뉴입니다. 향긋한 무와 부드러운 소고기가 어우러져, 깊고 시원한 맛을 자랑하죠. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 소고기무국 레시피를 알려드릴게요.    소고기무국 레시피📌 소고기무국 재료 (2~3인분)   ▶ 주재료소고기(양지머리) 200g무 1/3개 (약 300g)대파 1대마늘 3쪽국간장 1큰술소금 약간후춧가루 약간물 1.5L ▶ 양념 재료간장 2큰술참기름 1큰술다진 마늘 1작은술  🥘 소고기무국 만드는 법 ➊ 소고기 준비하기소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼 주세요.끓는 물에 소고기를 넣고 한 번 데쳐서 기름기를 .. 2025. 3. 9.