밥도둑 반찬 추천2 김치찜 레시피, 묵은지로 만드는 밥도둑! 김치찜 레시피, 묵은지로 만드는 밥도둑! 🍖 안녕하세요 여러분~ 오늘은 묵은지와 고기만 있으면 누구나 만들 수 있는 ‘김치찜’ 레시피를 소개할게요! 김치찜은 묵은지의 깊은 맛과 고기의 풍미가 어우러지는 국민 반찬이죠. 가끔 푹~ 졸인 김치찜 생각이 간절해지잖아요? 따끈한 밥 한 술, 그리고 잘 익은 묵은지 한 조각이면 한 그릇 뚝딱! 지금부터 실패 없는 김치찜 만드는 방법, 함께 시작해볼게요! ✨ 김치찜에 어울리는 재료는?김치찜 기본 재료 묵은지 1/2 포기 (또는 300g)돼지고기 (목살 또는 삼겹살) 400g양파 1/2개대파 1대다진 마늘 1큰술국간장 1큰술고춧가루 1큰술설탕 1큰술 (묵은지의 신맛 조절용)소금, 후추 약간쌀뜨물 또는 물 500ml들기름 1큰술 👉 묵은지가 없다면, 김장김.. 2025. 5. 17. 메추리알 장조림 레시피 – 짭조름하고 감칠맛 나는 밥반찬 만들기 🥚 메추리알 장조림 레시피 – 짭조름하고 감칠맛 나는 밥반찬 만들기 안녕하세요! 오늘은 짭조름하면서도 달콤한 감칠맛이 매력적인 메추리알 장조림 레시피를 소개해드리겠습니다. 장조림은 한 번 만들어두면 며칠 동안 반찬 걱정을 덜 수 있는 편리한 밑반찬이죠. 간장 양념이 쏙 밴 메추리알과 쫄깃한 부재료를 더해 더욱 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 🛒 메추리알 장조림 재료 (4인분 기준)✔ 메추리알 장조림 주재료메추리알 30개 통마늘 5알 꽈리고추 10개 (선택) ✔ 메추리알 장조림 양념장 재료간장 100ml 물 200ml 설탕 2큰술 올리고당 1큰술 맛술 2큰술 다시마 1조각 참기름 1작은술 통깨 약간 🍳 메추리알 장조림 만드는 법① 메추리알 삶기냄비에 물을 넣고 소금 1작은술과 식초.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음
